Kochstudio -Hinweise für Veranstalter-

Voraussetzungen
Das Kochfeld muß in Blickrichtung zum Publikum aufgebaut sein.
Jede Art von Küche oder Arbeitsfeld ist denkbar, jedoch ist das Kochfeld mit Blick auf das Publikum unausweichlich

EinkauflisteDie Einkaufliste erhalten Sie auf Anfrage. Diese richtet sich nach gewünschter Länge und gewünschten Umfang des Events.Diese Listen haben „Stan“ und „Ollie“ nach ihren Erfahrungen zusammengestellt. Sollten einige Sachen nicht besorgt werden können, dann informieren Sie uns bitte. Denken Sie daran, daß die Zutaten für einen Tag gedacht sind. Bei mehreren Einsatztagen sind die Rationen entsprechend zu erhöhen. Das Duo kann grundsätzlich nur das kochen, was Sie zur Verfügung stellen. Benachrichtigen Sie uns bitte, wenn Sie andere Wünsche haben. Letztendlich bitten wir Sie noch an folgendes zu denken: Für einen reibungslosen Ablauf am Kochtag

 

-          sind zwei Küchenhilfen vor Ort nötig (Gemüseputzen, spülen etc.).

-          ist ausreichendes Geschirr und Besteck (mit Servietten) für Ihre Gäste erforderlich.

      (Messer, Gabel, Löffel, kl. Pappteller, kl. Suppenschalen zum Probessen)

-          würde Mineralwasser zum Essen die kleine Mahlzeit abrunden (dann bitte an Gläser denken).

-          wären 2-3 Stehtische am Aktionsbereich für Ihre Gäste sinnvoll. 

 

„Zwei wie Dick und Doof“ bedanken sich im voraus für Ihre Vorbereitungen!